FONDAZIONE SCUOLA DELL'INFANZIA SORELLE GIRELLI ETS ricerca per il proprio organico un/a AIUTO CUOCO/A.
La risorsa entrerà a far parte di un team di cucina già strutturato e collaborerà con il personale presente nelle diverse attività quotidiane legate alla preparazione e gestione dei pasti.
È richiesta, allo stesso tempo, la capacità di svolgere in autonomia le attività assegnate.
In particolare, la figura si occuperà di:
- supportare i cuochi nella preparazione delle pietanze;
- effettuare semplici lavorazioni e preparazioni degli alimenti;
- collaborare nella porzionatura e predisposizione dei pasti;
- svolgere in autonomia le attività di cucina affidate, nel rispetto delle indicazioni ricevute;
- mantenere in ordine e puliti gli spazi, le attrezzature e le postazioni di lavoro;
- operare nel rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie;
- collaborare con il gruppo di lavoro nelle diverse necessità organizzative della cucina.
