Cibo etico, comunicazione e strategia commerciale ed III

Imparare a valorizzare e raccontare il cibo sostenibile nella ristorazione e nelle filiere locali, formare operatori in grado di comunicare in modo autentico ed efficace il valore del cibo, unendo competenze relazionali e commerciali a una visione consapevole della sostenibilità e dell’etica alimentare

• Data di inizio: 25 maggio 2026
• Modalità di erogazione: on-line tramite piattaforma Zoom
• Durata: 40 ore