Aiuto cuoco in apprendistato (under 29)

FONDAZIONE SCUOLA DELL'INFANZIA SORELLE GIRELLI ETS ricerca per il proprio organico un/a AIUTO CUOCO/A da inserire in apprendistato (under 29 anni).

La risorsa entrerà a far parte di un team di cucina già strutturato e collaborerà con il personale presente nelle diverse attività quotidiane legate alla preparazione e gestione dei pasti.
La figura verrà seguita e affiancata da un tutor.

In particolare, la figura si occuperà di:

• supportare i cuochi nella preparazione delle pietanze;
• effettuare semplici lavorazioni e preparazioni degli alimenti;
• collaborare nella porzionatura e predisposizione dei pasti;
• svolgere in autonomia le attività di cucina affidate, nel rispetto delle indicazioni ricevute;
• mantenere in ordine e puliti gli spazi, le attrezzature e le postazioni di lavoro;
• operare nel rispetto delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie;
• collaborare con il gruppo di lavoro nelle diverse necessità organizzative della cucina.

È indispensabile che la figura sia in possesso di:

• titolo di studio di scuole alberghiere o equivalenti
• conoscenza della cucina di comunità

È preferibile che la risorsa:

• sia in possesso di patente B e automunito
• sia in possesso di competenze informatiche
• abbia effettuato corsi su allergeni e diete speciali

Si ricerca una persona affidabile, collaborativa, precisa e responsabile, capace di lavorare in squadra e individualmente. 

Si offre contratto a di apprendistato part-time orizzontale.
Orario: da lunedì a veenrdì, dalle 9.30 alle 14.30

RAL a partire da 13.500 euro. CCNL FISM, 2° livello.

• Il Curriculum deve essere datato e riportare la frase: "Autorizzo il trattamento dei dati personali contenuti nel mio curriculum vitae ai sensi dell'art.13 del D. Lgs.196/2003 e dell'art.13 GDPR 679/16"
• Per candidarsi seguire la procedura guidata nella sezione in basso “invia la tua candidatura”
• L’annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D. Lgs.11 aprile 2006, n.198) e nel rispetto di quanto disposto dall’art. 10 del D. Lgs 276/2003